東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京6F ☎03-3211-5317　営業時間:11:30〜14:00 LO、18:00〜21:30LO 無休　予算：ランチ￥6,500〜、ディナー￥15,000〜（共に税サ別） 巨匠を迎えて生まれ変わった...

東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 10F ☎03-6274-6821　営業時間:11:30〜15:00、 18:00〜22:30（L.O21:00） 無休　予算：ランチ￥3,300〜、ディナー￥8,800〜（共に税別・サ込）...

東京都中央区銀座3-7-13 成田屋ビル3F ☎03-6263-0309　営業時間：昼12:00〜14:30、夜18:00〜 定休日：日曜、祝日 コース予算：昼￥5,000〜、夜15,000〜￥35,000（税別） 若き店主が名店の系譜を継ぐ 8席のみの隠れ家割烹...

東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F ☎03-3446-1134 営業時間：メインカウンター18:00～／20:30〜 個室カウンター17:30〜／20:00〜（2部制） 定休日：日曜、祝日　コース予算：￥20,000（税別） 江戸前鮨のコースに合わせて...

東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 ☎03-6427-9594（お問い合わせ時間15：00～18：00） 営業時間 12:00〜、18:30〜　定休日：不定休 コース予算：ランチ￥10,000〜、ディナー￥15,000〜（税別）...

東京都台東区4-2-11 ☎︎03-5826-8663 営業時間：18:00～20:30（L.O.） 定休日：日曜、祝日、その他不定休あり　コース予算：￥5,000～（税別） ＊2019年7月25日発売「週刊新潮」29号掲載 下町の商店街にオープンした...

東京都千代田区丸の内3-2 1 TOKYO KAIKAN 2F ☎050-3134-4890（本舘レストラン予約センター） 営業時間：11:30～14:30LO 、17:30～21:30LO（土日祝20:30LO) 定休日：月曜日　コース予算：ランチ￥6,0...

2015年の記事でご紹介した「フレンチ割烹ドミニク・コルビ」が、2019年2月12日より新橋に移って再開します。 新住所：港区新橋2-15-13 エレガンス新橋ビル5F（烏森神社近く） 電話：03-6457-9934 お料理はバターやクリームを極力使わない、あっさり・すっき...

東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUARE Bldg 1F ☎03- 5847-9600 予約時間：12:00、12:15、12: 30／18:00、18:30、19:00、19:30 不定休　コース予算：ランチ￥4,800〜、ディナー￥12,000〜（税サ別）...

東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 2F ☎︎03-6274-6541 営業時間：12:00～14:00 LO、18:00～20:00LO 定休日：月曜、第３火曜 コース予算：ランチ￥7,000〜、ディナー￥18,000〜（税・サービス料別）...

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル10F ☎︎0120-862-150（予約受付時間11:00～22:00） 営業時間：12:00～13:30 LO、18:00～20:30LO 定休日：日曜日、祝日、8月中旬、年末年始　※2019年1月より日曜日・月曜日定休、祝...

東京都新宿区荒木町9-15 土田ビル1F ☎︎03-3226-2337 営業時間：16:00～23:00 定休日：日曜、祝日 コース予算：￥10,000〜18,000（税別） 女性店主の職人技が光る 激戦区のニューフェイス...

東京都千代田区富士見2-13-12 KADOKAKAWA富士見ビル9F 営業時間： 17:00〜21:15LO 定休日：日曜、月曜　コース予算：￥29,000（税サ別） https://inu.jp（予約・問い合わせはHPにて受付）...

東京都港区南青山1-3-21 1-55ビル2F  ☎03-6316-2150 営業時間： 18:00〜23:00LO   ※21:00以降アラカルト可 定休日：日曜日（その他月2回不定休）　コース予算：￥10,000（税別）...

東京都目黒区東山1-21-26 ☎03-6451-0903 営業時間：18:00〜　※18:00または20:30スタートの1日2回制 定休日：水曜日　コース予算：￥18,000（税別） http://www.sushi-tsubomi.jp...

東京都中央区新富町2-5-5 新富MSビル1F   ☎03-5543-0335 営業時間： 17:30〜 定休日：日曜日、祝日 コース予算：￥23,000～（税サ別） ＊2018年6月28日発売「週刊新潮」25号掲載 旬の味覚をストレートに生かす　　　　　　　　　　　...

東京都江東区三好2-15-12 峯岸ビル1F ☎03-6458-8988（予約は1カ月前から受付。予約受付13:00～17:00） 営業時間：18:00〜23:00LO   定休日：月曜日（臨時休業あり） コース予算:￥5,000〜（税別） ※21時以降アラカルト可...

東京都港区西麻布1-4-23 コア西麻布1F  ☎03-6459-2833 営業時間 18:00〜22:00LO 定休日：日曜日 コース予算：￥15,000（税別） ＊2018年4月25日発売「週刊新潮」17号掲載 岐阜の名店を経て都心で開業 30代店主の隠れ家的会席料理店...

東京都港区六本木6-12-4 六本木けやき坂通り2F   ☎03-3479-1515 営業時間 12:00～14:00LO、18:00～21:00LO（土日祝11:30〜14:30LO、17:30～21:00LO）  定休日：月曜　コース予算：昼￥10,800、夜￥19,4...