東京都中央区銀座8-18-3 DJ銀座ビル1階　☎︎03-3543-7214 営業時間：12:00〜23:00 定休日：第2日曜、年末年始 コース予算：￥30,000〜（税サ別）　要予約 死ぬまでに一度は食べたい 極上の但馬牛の炉窯ステーキ...

東京都渋谷区広尾5-2-25 HONGOKUビルB1  ☎︎03-3446-2929 営業時間：17:30～23:00（22:30 LO） 定休日：日曜 コース予算：￥7,500〜（税別） http://ok3.jp ＊2018年9月6日発売「週刊新潮」34号掲載...

東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73B1   ☎03-3486-2929 営業時間 17:30〜24:00（最終入店21:00）　定休日：日曜・祝日 コース：￥18,000（税サ別） http://jo-tokyo.jp...

東京都渋谷区神宮前3-42-11 ローザビアンカ1F ☎03-6447-1710 営業時間 17:00〜22:00LO 定休日：日曜、月曜、祝日 コース予算：￥4,500（税別） http://yakitoriimai.jp ＊2017年9月7日発売「週刊新潮」35号掲載...

東京都港区六本木7-14-4 レム六本木ビルB1 ☎050-3187-9089（10:00〜22:00） 営業時間11:30～14:00LO、17:00～22:00LO（日・祝〜21:00LO）　無休 平均予算：ランチ￥2,500、ディナー￥15,000（共に税込）...

東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F ☎03-6264-5402 営業時間 11:00～14:30LO、17:30～22:00 LO    不定休 予算：タパス1品￥500〜、コース￥8,000～（共に税込）...

東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン1F ☎︎03-5542-1938 営業時間11:00～14:00LO（土、祝11:30 ～）、17:30～22:00LO（土、祝～21:00LO） 定休日：日曜　予算：昼￥1,296〜、夜￥5,040〜...

東京都新宿区岩戸町1 M’s 神楽坂3F ☎03-5946-8798 営業時間 18:00〜深夜（コース23:00LO） 定休日：日曜 コース予算：夜￥10,000〜（税サ別） https://www.teppanyaki-iwakura.com...

東京都港区赤坂3-13-13 赤坂中村ビルB1  ☎03-3563-0322 営業時間 11:30〜14:00 LO（月〜金のみ）、18:00〜21:30 LO 定休日：日曜    予算：バザス牛を含むコース（2名から）1名16,500円（税サ別）...

東京都港区六本木6-10-3　グランドハイアット東京4F　☎03-4333-8782 営業時間11:30〜14:30（土日祝〜15:00）、18:00〜21:30    無休 ランチコース￥3,900〜、ディナーコース￥15,300〜...

東京都港区西麻布1-4-28 カルハ西麻布101    ☎︎03-5311-2911 営業時間17:00〜24:00    不定休　http://www.innocent-carvery.jp ＊2016年「週刊新潮」12号掲載...

東京都港区西麻布3-1-15 PV 西麻布ビル1F   ☎︎03-3796-3388 営業時間18:00〜23:00    定休日：日曜、祝日 ＊2016年「週刊新潮」10号掲載 「血を抜いた鴨なんて、鴨じゃねぇよ。血こそが美味いんだ」...

東京都中央区日本橋人形町2-5-1 ☎03-3666-2901 営業時間11:30〜14:00LO、17:00～21:00LO 定休日：日曜、祝日　予算：しゃぶしゃぶコース昼￥9,180〜、夜￥10,800〜（要予約）、すき焼コース昼￥7,560〜、夜￥9,720〜...

東京都港区麻布十番3-3-13 M2KステージⅢ B1　☎︎050-3184-2627 営業時間17:00〜22:30LO   無休 予算：コース￥10,800  http://www.ozaki-yukitaka.com ＊2015年「週刊新潮」48号掲載...

東京都中央区築地3-12-5　築地小山ビルB1   ☎︎03-5550-1220 営業時間11:30～14:00、17:00〜22:00  定休日：日曜・祝日 予算：コース￥5400〜 ＊2015年「週刊新潮」45号掲載 老舗問屋が手がける鴨専門店で...

東京都中央区銀座3-9-5 伊勢半ビルB1  ☎︎03-6264-0457 営業時間 11:30～14:30LO、18:00～23:00LO   定休日：月曜 予算：ランチ￥1,200〜、ディナー（アラカルト）￥1,500〜　http://bisteccaro.tokyo...

東京都台東区西浅草2-17-4 ☎︎03-3841-1114 営業時間11:30〜20:30LO    無休 予算：すきやき御膳￥6,000〜　http://www.asakusaimahan.co.jp/kokusai 2015年「週刊新潮」14号掲載...

東京都中央区銀座8-5-18 B1 ☎︎03-6228-5822 営業時間17:30～22:00LO 定休日：日曜、祝日　要予約 予算￥25,000前後 　http://www.hosowari.com ＊2015年「週刊新潮」10号掲載 銀座の隠れ家で味わう...

東京都中央区築地1-8-1 新三浦ビル　☎︎03-3541-0811 営業時間11:30～14:30（月～土・祝日）、ディナー17:00～22:00 （土曜・祝日は要予約) 定休日：日曜　予算：昼￥2,200（土曜はコース￥6,800〜）、夜￥7,800～...

東京都港区六本木3-5-7   ☎︎03-3505-6144   営業時間18:00～22:00 LO 定休日：日曜、祝日（狩猟時期臨時休業あり） 予算：メイン1品（2名分）￥8,500 http://la-chasse.org ＊2015年「週刊新潮」7号掲載...